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【ふるさと納税】飛騨の牧場で育った 熟成 飛騨牛 『山勇牛』サーロインブロック1kg・シャトーブリアンブロック500g 熟成肉 肉 和牛[M0005]
商品説明名称飛騨牛商品詳細 飛騨牛の中でも選りすぐりの熟成雌牛『山勇牛』 「安心安全でおいしいお肉を食べて頂きたい」その思いから『山勇牛ブランド』は誕生いたしました。
牛の血統にこだわり与える餌にこだわり、そして雌牛にこだわり熟成にこだわった、ここにしかない究極の『山勇牛』をお届けいたします。
産地名岐阜県産内容量サーロインブロック1kg シャトーブリアンブロック500g+当店オリジナル熟成飛騨牛カレー1箱もしくは牛すじ煮込み1箱をセットでお送りします。
飛騨牛の中でも選りすぐりの雌牛「山勇牛」。
月齢29ヶ月以上のA4・A5等級のみをさらに30日以上熟成させ、余分な水分を抜き、旨みを凝縮させ、さっぱりとした脂肪・深みのある赤身肉、また柔らかさを持ち合わせた「山勇牛」をご堪能下さい。
消費期限冷蔵3日冷凍30日発送方法 冷蔵または冷凍便でお届けいたします。
取扱業者及び加工業者 山勇牛一貫 株式会社一貫亭 0577‐73‐3929 岐阜県飛騨市 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
こだわりの「山勇牛」をお届けします 「山勇牛」とは? 飛騨古川、標高千mを越える雲上の数河高原に山勇牧場はあります。
清らかな空気の下、ここで牛たちは子を生み、牧草を食べ、燦々と湧き出る水を飲みながら育ちます。
「安心してお肉を食べてもらいたい。
」 その思いからはじめた、繁殖から肥育までを一貫しておこなう日本でも稀なこのかたちは、 飛騨の大自然と相まり、 いつしか「山勇の牛は美味い」と評価いただけるようになりました。
その言葉を胸に、私たちは、「食す」までを貫こうと決めました。
月齡29ヶ月以上の雌牛の中でもA4・A5ランクのみを、さらに30日以上熟成させた、特別な飛騨牛です。
山勇牛一貫。
50年の歴史を全て注いだ山勇牧場最高の飛騨牛を、 誇りを持って「山勇牛」としてお届けします。
しっかりと熟成させた、こだわりの飛騨牛を、どうぞお楽しみ下さい。
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